大豆を植える!2

畝が出来上がったら、早速種蒔きに。これだけ広いので、35cm幅で植えることにしました。

長女とかみさんが植えてます。

固まった土の塊を砕くように表面をならしていく。ここで土に少量混ぜるのが、これ!

有機農法の秘密アイテム『保田ぼかし』!!有機肥料に乳酸菌を加えて発酵させたもので、土壌を元気にしてくれるらしい。

パラッと、少量で。

発芽を助けてくれるのかな?豆類はあまり肥料をあげてはいけないので、ほんの少しでオッケー。

豆類は自分で栄養素の一つ窒素を根っこに蓄える性質があるとのことです。肥料の多くに窒素が入ってるので、肥料を与えすぎると土が消化不良を起こして、かえって植物に良くないとのことです。

畝の長さは70m程かな?こんなに贅沢に使える畑で大豆を育てられるなんて幸せ〜♪

イタドリといって食べられるとのこと。

一通り豆撒きが終わって、N先生に圃場の周りを紹介してもらいました。

さらに帰りには、近くの溜池の土手で、自生しているわらびとか破竹、イタドリを頂きましたよ。早速我が家のごはんのレパートリーに♪

こちらは栽培中のニンニクから間引いたニンニクの芽のキンピラ。旨かった!

自然の恵みはその辺にもたくさんあるんですね〜。都会暮らしではまず知り得なかった、大変貴重な経験でした!

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